Basquery

Ofrece una amplia variedad de tapas y platos típicos de la cocina vasca.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,2(988)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 10:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Ibáñez de Bilbao Kalea, 8, Abando, 48001 Bilbo, Bizkaia, España
Sitio web: https://basquery.com
Teléfono: +34 944 072 712

Basquery se encuentra en Ibáñez de Bilbao Kalea, 8, en el corazón del barrio de Abando, 48001 Bilbo, Bizkaia. Este restaurante destaca por su ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Su menú ofrece una variedad de platos que fusionan la cocina tradicional vasca con toques contemporáneos, incluyendo mariscos frescos y tapas innovadoras. Además, su ubicación cercana al Museo de Bellas Artes y al Parque de Doña Casilda lo convierte en un lugar perfecto para una comida antes o después de explorar estas atracciones. Sin duda, Basquery es un destino culinario que refleja la rica cultura gastronómica de Bilbao.

Menú

Nombre	Precio
Kokotxas	€15-€20
Tarta de Queso	€8-€12
Chistorra	€10-€15
Pincho de Tortilla	€5-€8
Bacalao a la Vizcaína	€18-€25

Fotos

Reseñas

(988)

Amplias opciones de menú

Kokotxas

Las kokotxas en salsa verde son un verdadero deleite para los amantes de la gastronomía tradicional. La textura gelatinosa de las cabezas de pescado se complementa perfectamente con la frescura del ajo, el aceite de oliva y el perejil. Cada bocado es una explosión de sabor que evoca la cocina del norte de España. Sin duda, un plato que merece ser probado por su autenticidad y exquisitez.

Tarta de Queso

Este postre es una delicia que no se puede pasar por alto. Su cremosidad, combinada con el sabor del queso crema y la dulzura del azúcar, crea una experiencia gustativa única. La corteza dorada y firme aporta un contraste perfecto a la suavidad del relleno. Ideal para quienes buscan un toque sofisticado sin complicaciones. Sin duda, un placer que merece ser disfrutado.

Chistorra

El chorizo rápido curado de cerdo es una delicia que no se puede pasar por alto. Su sabor intenso, acentuado por el ajo, la sal y el pimentón, lo convierte en una tapa ideal para compartir. La textura es perfecta, y cada bocado ofrece una explosión de sabores que realzan la experiencia gastronómica. Sin duda, una opción que vale la pena probar en cualquier reunión.

Pincho de Tortilla

La tortilla española es un aperitivo clásico que nunca decepciona. Su combinación de patatas y huevos, perfectamente cuajada, ofrece un sabor reconfortante y auténtico. Servida en un palillo, es ideal para disfrutar en cualquier ocasión. La textura suave y el toque dorado la convierten en una delicia que resalta la tradición culinaria española. Sin duda, un bocado que vale la pena probar.

Bacalao a la Vizcaína

El bacalao que probé estaba realmente delicioso. La salsa de tomate, elaborada con cebolla, ajo y pimientos rojos, aportaba un sabor profundo y equilibrado que complementaba perfectamente al pescado. La combinación de ingredientes frescos realzaba cada bocado, haciendo que la experiencia fuera memorable. Sin duda, un plato que vale la pena degustar para quienes aprecian la cocina auténtica.